宮城県登米市 ラーメン厨房 丈や（たけや） 佐沼

水 　＝ 体にやさしい還元水(活性水素水)を使用

塩　＝　ミネラルたっぷりの瀬戸のほん塩

食材　＝　麺　－　青森県八戸直送の特注ＥＭ卵入り細麺

米　－　自家米のひとめぼれ

たまご　－　地元赤鶏の有精卵を使用

鶏肉　－　肉のやわらかい、岩手のいわい地鶏

野菜　－　地場の新鮮な野菜を主使用

当店のメニューはプロの調理師と栄養士とで、美味しさと健康作りにこだわった食材を使用しています。

フレンチ歴２５年の店長・渡邊がお届けする「たけやのらーめん」とは